こんにちは!
闘鶏次郎店のPR担当です。
気付けば今年も半分が過ぎましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
今回は、鶏肉の美味しさを存分に味わえるお酒との相性にもぴったりな逸品料理をご紹介いたします。
◆素材の良さを活かした炙りメニュー◆
~お酒と合わせてご堪能ください~
お酒のお供に欠かせないおつまみ・・・当店には、おつまみに最適な逸品料理を豊富にご用意しております。
串焼きや揚げ物ももちろんおすすめですが、炙りメニューにもご注目ください。
一口噛めばじゅわっと溢れる脂の甘みと食感がクセになる『親鳥皮炙り』や、
香ばしい香りに、程よい弾力でジューシーな味わいが楽しめる『名物 もも焼き』など、
様々な部位の炙り焼きをお楽しみいただけます。
また、希少部位を使用した『ソリレス炙り』もご堪能いただけますよ。
脂が少なく、しっかりとした歯ごたえと柔らかな肉の味わいを感じる旨みたっぷりの一品。
ソリレスは、フランス語で「愚か者はそれを残す」と言う意味らしいのですが、
そう名付けられた理由がわかるほどの美味しさで、一度食べればやみつきになることでしょう。
どのメニューもお酒との相性抜群となっておりますので、ぜひお好きなドリンクと合わせてご注文してみてください。
~あっさりいただける刺身メニューもどうぞ~
丁寧に下ごしらえし、低温調理した”刺身メニュー”は、どれも絶品です。
鶏肉の旨みや甘みを感じつつも、あっさりと味わえるので、
くどさや重たさがなく、ぱくぱくと食べられちゃいますよ!
メニューには、『ソリレス刺身』や『胸刺身』をご用意。
素材の良さを堪能しながら、お酒と一緒に楽しんでみてはいかがでしょう。
当店のこだわり逸品料理と美味しいドリンクで、癒しのひとときをお過ごしくださいませ。
中崎町駅より徒歩5分/梅田駅より徒歩10分。
絶品の焼き鳥や鶏料理が堪能できる【闘鶏次郎】
仕事帰りや買い物の合間にもご利用ください。
スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※画像はイメージです